Description du produit
Le Crémant de Bordeaux fait l'objet d'une AOC. C'est un vin effervescent produit dans la région de Bordeaux et vinifié selon la méthode champenoise. Tous les cépages blancs de Bordeaux peuvent entrer dans son assemblage, les raisins sont ramassés manuellement et font l'objet d'un registre spécial.
Ce Crémant de Bordeaux Brut La Caderie est un blanc de blanc réalisé avec les raisins issus d'une agriculture biologique du Château La Caderie, sous le contrôle du maître des lieux François Landais.
D'un nez frais, aux notes florales, d'agrumes, il est idéal pour un apéritif, sur des terrines, du foie gras, ou sur des plats de poisson. Le déguster à une température de 4 à 6 °.
