Description du produit
Connetable de Talbot est un des tous premiers seconds vins du Médoc datant des années soixante, second vin du Château Talbot, 4ème Cru Classé 1855 de Saint-Julien. Avec la montée en gamme des vins de Bordeaux, et l'exigence de qualité pour tous les vins, les seconds des grands crus, comme Connetable de Talbot, sont des vins reconnus à part entière garants du niveau et de la typicité du premier vin. Château Talbot appartient aux descendants de la Famille Cordier, grande maison de négoce bordelaise reconnu pour son sérieux. Il est un des plus anciens châteaux de l'appellation communale Saint-Julien. Située entre Margaux et Pauillac, elle conjugue les caractères de ces dernières, la finesse de Margaux et la puissance de Pauillac.
Encépagement du vignoble de château Talbot : 66 % cabernet-sauvignon, 26 % merlot, 5 % cabernet franc, 3 % de petit verdot.
Dégustation : Château Talbot se caractèrise par un certain classicisme de Saint-Julien avec des arômes de fruits rouges, de cèdre et de fumé, aux saveurs de fruits murs structuré par des tanins tout en finesse. Connetable de Talbot, produit avec des vignes plus jeunes, apporte un peu plus de fraicheur et sera prêt à boire plus jeune (4 à 5 ans)
