Description du produit
Le château Fontebride est une propriété acquise par la famille Lamothe dans les années 50 sur la commune de Bommes. Cette famille produit également l'excellent Sauternes château Haut Bergeron qui fait l'objet de plusieurs Coups de coeur du guide Hachette. Fontebride est dans cette lignée qalitative.
Ce sont des vins concentrés destinés à une longue garde. Ce Sauternes offre un . Le vin blanc liquoreux du château Fontebride se déguste frais à l’apéritif et en entrée sur du foie gras ou un melon. Il se marie délicieusement, tout au long d’un repas, avec des viandes blanches, du fromage de roquefort, ou en dessert sur une salade de fruits.
Encépagement : 90 % Sémillon, 5 % Muscadelle, 5 % Sauvignon / Elevage en barrique 12 à 18 mois.
Dégustation : Bouquet aux notes florales d’acacia et fruitées, d’abricot confit. Bonne acidité en bouche, finesse et longueur.
