Description du produit
Avec le poulet basquaise, le thon basquaise est une des recettes les plus cuisinées et dégustées dans le Pays basque. L’histoire et l’importance de la pêche du thon pratiquée par les ports de la région expliquent la présence de ce plat dans la culture culinaire basque. On retrouve dans la sauce du thon à la Basquaise la tomate et le poivron ou piment doux, et bien sûr le piment d'Espelette, base essentièle d'un plat basque.
Composition du Thon à la Basquaise : Thon, tomate, piment doux, oignons, concentré de tomate, fécule, sucre, sel, poivre, piment d'Espelette.
