Description du produit
A Pompougnac, les canards et les oies sont élevés en plein air et la cuisine est réalisée sans additifs ni conservateurs. Cuisinées de façon traditionnelle avec des pommes de terre rissolées, les cuisses et les ailes de confit de canard peuvent également s’agrémenter avec originalité : ajoutez donc des figues et des cèpes, et aromatisez votre confit de canard d’échalotes, d’ail et de persil haché, sans oublier le sel et le poivre. : servez chaud !
Composition : Quartiers de canard, graisse de canard.
