Description du produit
Trop longtemps délaissé, le topinambour est devenu un légume oublié. Alors redécouvrez aujourd’hui sa délicieuse note de fond d'artichaut.
Cuisinée avec savoir-faire par « Oh ! Légumes Oubliés », issue de l'agriculture biologique, la soupe de topinambours au piment d’Espelette allie l’originalité de ce légume oublié au piment doux du célèbre village basque.
A servir de façon traditionnelle dans le grand plat à soupe familial ou tendance contemporaine dans des verrines, cette soupe fera redécouvrir le topinambour le temps d’une entrée originale.
Cuisinée avec savoir-faire par « Oh ! Légumes Oubliés », issue de l'agriculture biologique, la soupe de topinambours au piment d’Espelette allie l’originalité de ce légume oublié au piment doux du célèbre village basque.
A servir de façon traditionnelle dans le grand plat à soupe familial ou tendance contemporaine dans des verrines, cette soupe fera redécouvrir le topinambour le temps d’une entrée originale.
