Description du produit
Connue pour ses feuilles piquantes, l’ortie fait aussi partie des légumes oubliés, à redécouvrir avec plaisir. Nos ancètres lui reconnaissaient à juste titre des vertues nutritionnelles et la cuisinaient régulièrement. Pour l'anecdote, Jean Valjean dans les Misérables de Victor Hugo utilise l’ortie en soupe afin de reprendre des forces. Réchauffez cette soupe d’ortie à feu doux et dégustez nature ou en ajoutant une noix de beurre ou un peu de crème fraîche.
Composition : orties sauvages (20%), eau de cuisson, courges, oignons, pommes, pommes de terre, sel marin non raffiné (0,5%), persil, ail, poivre.
