Description du produit
La poudre de piment d'Espelette Bio que réalise Vincent Hurpeau, producteur à Espelette, est issue de sa production en agriculture Biologique. Importé du Méxique par les explorateurs du XVIème siècle, ce piment se cultive sur le terroir Basque grace au micro climat trés tempéré de la région. Cette poudre de piment d'Espelette Bio issue du fruit séché, étuvé et broyé, apportera à votre cuisine des parfums de tomate et de pain grillé, associé à un piquant chaud sans excès. La poudre de piment d'Espelette se marie avec les légumes, viandes et relève les poissons. A saupoudrer en fin de cuisson.
Composition : Poudre de piment d'Espelette AOC.
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