Description du produit
Le confit de canard Lafitte répond à des normes qualitatives rigoureuses selon une charte respectée par les éleveurs : les canards sont élevés en pelin air, de souche génétique rustique à croissance lente, nourriture au maïs grain entier... Cuisinées de façon traditionnelle en les réchauffant avec des pommes de terre rissolées, les cuisses de confit de canard peuvent également se prêter à votre fantaisie : ajoutez des figues et des cèpes, et aromatisez votre confit de canard d’échalotes, d’ail et de persil haché.
