Description du produit
Ces saucisses confites de porc, plat traditionnel du Pays basque, se consomment accompagnées d'une salade verte ou d'une piperade, met typique du Pays basque. Les saucisses confites sont également idéales pour cuisiner un cassoulet, ou encore avec des lentilles et des oignons nouveaux. Réchauffées à la poêle ou au four et débarrassées de leur excédent de graisse, les saucisses confites de porc à la peau un peu grillée sont un délice avec des pommes rissolées et des champignons. Découpées en morceau elles peuvent être servies en apéritif.
Composition : maigre de porc, gras de porc, sel, poivre, épices.
